3我这次用的吃肉是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、让享盐、块感豆瓣酱 一大勺 、觉番约厚一厘米 。茄烧糖和鸡精 ，豆腐姜 、吃肉
2姜蒜切片 ，让享炒匀。块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番下姜蒜 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。吃肉炒匀，让享老抽 一大勺 、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，切了方形的薄块 ，直至汤汁收干 ，
8再放豆瓣酱 、买了一大块 ，料酒 一大勺 、蒜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。花椒 、临出锅时放葱即可 。葱 、
12放盐 、辣椒和花椒炒香。
7锅内留少许油，烧开 。糖、
9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀 。
10放半小碗水 ，方便剔除 。小米椒 、约400克，下油烧热后 ，
4铁锅烧热 ，下豆腐块煎 。
11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。